- 新生酪農は1978年に消費者(組合員)と酪農家が一緒につくった牛乳工場です。提携している酪農家の皆さんが愛情と時間をかけて搾った生乳本来の風味を楽しんでもらうため、工場ではより自然に近い「72℃15秒間殺菌」のパスチャライズド牛乳を製造しています。
「COW7215」という名前の由来は、パスチャライズド牛乳の殺菌温度であり、お客様と酪農家を結ぶお手伝いをしたいという私たちの願いが込められています。
パスチャライズド牛乳と同じ生乳で造ったチーズをたっぷりと使用した、「薪焼き石窯」で焼き上げたオリジナルピザをお楽しみ下さい。 - 詳しくはこちら
只今ご注文いただきますと 2024年5月7日 (火)の発送予定です。
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